入冬的季節,在台南的日本料理界中依然是戰的如火如荼~

朋友跟米露說在夢時代附近有間日式料理,有座超優的『炙燒火山丼』←勢必要來朝聖一下吼⊙○⊙!

安捏,愛吃日本料理的老J,一定是不會錯過的要來好好品嚐品嚐啦>v<~

這間位於車水馬龍的裕農路上,在全聯隔壁的【鮨次郎壽司專賣】!

門口的機車停的滿滿滴,想必生意定是火熱滴呢^w^~

『當月壽星內用消費享95折』『當月壽星內用消費享95折』『當月壽星內用消費享95折』

安捏當月生日的狼客丫,又有一個好食在的去處囉!所以米露要在這重覆三次>v<~

營業時間:上午11:00~14:00;下午17:00~21:00!週一公休喔!

(外帶或內用客滿需候位,店家有提供長板凳可供稍作休息~)

店門口左邊也有提供外帶區的服務喔!

大門玻璃門上再次告示『當月壽星內用消費享95折』喔!

來店內用打卡”按讚”並評”五星”會贈『日式海鮮小菜』一碟喔~

店門口的裝飾物,很為店添日式風味~

店家每日限量供應的公告!(有興趣手腳要快喔>v<~)

(其中較吸引米露的就是♡耶誕祈願汽水♡~店家說這可是應景才有的喔!)

一入店內,8成滿的座位~米露們來用餐,仍需要等候><"

(座位區上一整排的日式飲料瓶子,跟鯉魚旗相互呼應的可愛❤∨❤)

米露等也是等,就開始偶好奇的這邊拍拍,那邊拍拍>v<~

(米露看到耶誕限定的汽水,好可愛喔❤∨❤~可是米露不是很愛喝碳酸飲料><......所以拍拍過過癮就好XD!)

檯吧邊的小冰箱裡,滿滿滴日本飲品,80元起跳;朝日啤酒,100元/杯!

(有需要的可以洽詢服務人員喔^^)

日本料理店必備的『生鮮食材玻璃櫥窗』!

(一整個就是生食級海鮮的展場XD~)

認真的男人最帥氣!

幾位師傅在餐檯前處理著令客人垂涎的美味日式料理>v<~

就算是獨自來用餐也不孤單的吧檯座位區,可近距離欣賞師傅們的表演~

內用座位區也不少,跟三五好友邊大啖美食邊打屁哈拉聊天^^

DIY的茶水及餐具區~

往洗手間的一根根木椿,將區域做個的劃分!

老J通知米露有座位囉!(米露邊拍邊聞香,手上咔擦響,肚皮咕嚕叫><")

手腳麻利的立刻決定點好今晚要大啖的日式美食^Q^~

【鮨次郎壽司專賣】現在推出滿500送50元折價券的活動呢!!!

(只要下次消費滿100元就可折抵一張喔~不限金額!EX:消費500元就可使用五張折價券喔)

招待小菜:毛豆~

打卡贈送小菜:日式海鮮小菜一碟~

(雖是招待及打卡贈送的小菜,但可也不馬虎喔!)

【綜合刺身7枚】

食用順序分別為:旗魚鮪魚鮭魚~(師傅切的超厚的啦!新鮮的口感不在話下~讚!)

【海老厚蛋燒】

米露咬下的第一口,很有海棉蛋糕的FU,但又有章魚燒的味道XD~這道小朋友應該蠻愛的喔^^

【小海藻堅果沙拉】

非常的海味!再配上各式綜合堅果(白瓜子、松子、核桃、腰果等),很日式的養生~

【鮭魚卵手捲】&【松葉蟹手捲】

跟以往捲在圓錐狀的方式不同,米露手很殘的吃的有點狼狽>v<!(但仍不影響整體的好口感)

【海膽軍艦】&【鮪魚蔥軍艦】

食材新鮮,真是怎麼吃都好吃!愛日式料理的就會懂米露的XD~

【熔岩起司豬丼】

這道是米露今天私心的NO.1~超好吃的啦!薄片的豬五花跟洋蔥炒過後,再舖在飯上放上起司焗烤、炙燒......超讚!

(愛起司的私心大推!!!)

【炙燒綜合握壽司】&【北海生干貝】

鮭魚、比目魚、青魽均是入口即化.甜蝦清甜爽脆.梅醬花枝微酸甜的口感非常契合.干貝與醋飯整個合而為一啦~

今天的壓軸【炙燒火山丼】

炙燒過的鮭魚沾附師傅自製的塔塔醬,再配上鮭魚卵及青蔥!老J說他快昇天了XD~就是銷魂啦~

米露真心覺得,能在台南開餐飲業真的要有其真功夫!沒有三兩三,怎敢上梁山,是吧~

【鮨次郎壽司專賣】對食材及配料的用心,真的下極大的基礎~

醋飯的是用139號有機的高級壽司米,其口感較Q彈,再加入梅子及昆布醃漬,色澤呈現淡粉色~

醬汁則是用昆布、柴魚、醬油等,經過12小時的慢火熬煮~

不論是一人或多人或家庭聚餐,愛吃日式料理的你(妳),定要來嚐試喔^^

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✩店家資訊

✩店家名稱:鮨次郎壽司專賣

✩店家粉絲團:https://goo.gl/gtqiF6

✩店家地址:台南市東區裕農路390號之1

✩營業時間:週二到週日-11:00~14:00;17:00~21:00

✩服務專線:(06)209-5866

✩店公休日:每週一公休
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米露就是愛吃喝玩樂~*^ⅴ^*~

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